越後秘蔵麺 無尽蔵＠新潟駅前

米坂線に乗った後、坂町→新発田→新津→新潟という経路で移動。

新潟では14時を過ぎていたが、それまで昼食をとる機会がなかったので、駅前のラーメン屋に行った。


醤油チャーシュー麺。チャーシューはおいしかった。


この店は、東横インの１Ｆにある。駅からすぐなので、何回か入ったことがある。新潟中心のチェーン店だそうだ。

店内は空いていたが、注文してから出てくるまでに時間がかかった。ここの麺は柿ポリフェノール入りなのがウリだそうだが、茹でるのに時間がかかるのだろうか。

「新潟に行ったら絶対食べなきゃ」という感じとまでいえないが、醤油ラーメン好きなこともあり、たまには行来たくなるような店である。