博多まるきんラーメン＠銀座

銀座のナイルから、銀座一丁目の駅に行くときに、前を通りかかる店である。

いつも食事後に通りかかるため、入る機会がなかった。が、先日一人で銀座に行ったときに、「一人でナイルに行くと、帰宅後に文句をいわれる」と思い、こっちに入ってみた。


いっさいがっさい（1100円）。右のお皿に辛しタカナがある。
頼んだのは、いっさいがっさい。チャーシュー、ノリ、ネギ、煮玉子、辛しタカナ（これは別盛）がついていて、300円お得だそうである。

ラーメンで1000円を越えると、「高い」と感じるが、今回はこれでよかったようである。というのも、スープに深みがなくてイマイチだったのを、トッピングが救ってくれたからである。

「チェーン店はトッピングがうまい」という私の説を裏づけるように、チャーシューはとろりとやわらかく、味がしみていてうまかった。