新福菜館＠京都

先日、仕事で関西に行ったさいに、京都駅近くの有名店、新福菜館に行った。ここは、第一旭（これも有名店）と隣り合わせになっている。第一旭には行ったことがあったので、今回は新福菜館にしたのである。

京都の一番近い出口からは２〜３分だが、新幹線の出口からだとけっこう遠く感じる

私が愛用しているケータイサイト・「超らーめんなび」では、最高得点の「星８つ」である（第一旭は星６つ）。それだけに、並ぶのを覚悟していたが、ラッキーなことにテーブルが２つあいているほど空いていた（しかし、すぐに３人待ちになっていた）。

「超らーめんなび」の「ラーメン達人」たちの書き込みを見ていると、ここは「チャーハン」も名物らしい。ということで、ラーメン（正式名中華そば並）とチャーハン（正式名ヤキメシ）を注文した。

中華そば並は６００円。ほかに特大新福そば、中華そば小・肉なし、チャーシューメンなどがある

ごらんのとおり、まっ黒なスープがどぎつい感じ。しかし、食べてみるとそれほどしつこくない。ちょっとしょっぱいか。メンは黄色く、ストレート。とくに気に入ったのはチャーシューで、脂ばっかりのもあったが、味の濃さといい、軟らかさといい、チョー好みである。

チャーシューは、普通の中華そばでも十分な量が入っている。チャーシューメンだとどれくらいの量になるのであろうか。今回は、チャーハンも食べたいので普通のにしておいたが、次回は挑戦したい。

迫力満点のヤキメシ（５００円）。しかし店の人もチャーハンと呼んでいたように思う

で、チャーハンであるが、これも絶品であった。チョーチョー好みである（語彙が貧困で申しわけない）。

ごはんの一粒一粒がしっかりと脂でコーティングされているが、それほど脂っぽくない。色は濃いが、しょっぱくなく、ちょうどいい味つけである。かなりの人が、ラーメンとチャーハンの両方を頼んでいたのもうなづける。

ここは、朝７時半からやっているという。駅に近いことだし、京都に来たら、また食べたいと思う。

それと、今回、京都で「一澤信三郎帆布」に行きたかったが、スケジュールの都合でダメだった。また行きたいものである。